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香煎鸡扒的做法
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经验
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1、将鸡肶洗净起肉去骨,抹干水分。
2、用剁碎的蒜容、姜片、食盐、生抽、玫瑰酒腌30分钟。
3、加入少许生粉拌匀。
4、热锅下油,放入
鸡肉
块慢火两边煎至金
黄色
。
5、最后息火前加入半汤匙
蜂蜜
兜匀即可。
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