主料：高粱面、大米。辅料：水、 厨具、面包机、蒸锅。做法步骤为：1、煮熟的大米饭放进保鲜袋里；2、用擀面杖压细；3、压细后放进盆里；4、加入高粱面；5、和成光滑的面团；6、面团和成长条；7、切成适当长短；8、压扁；9、放笼屉里大火蒸二十分钟即可。
