一，用料：1、高粱面500g；2、食用油适量。二，做法：1、高粱面加入凉水和面；2、将面摊成饼状；3、平底锅中放入食用油加热；4、高粱面饼放入油锅中煎，两面各煎3分钟；5、出锅后放上白糖，冷凉后即可食用。
