新鲜杨梅可以做杨梅排骨、杨梅冰粉、杨梅汁等,以杨梅汁为例,需要准备材料:杨梅200克、冰糖适量。共分为5个步骤,以下是杨梅汁的详细操作: 操作/步骤 1、洗杨梅 杨梅洗两遍,放进淡盐水里浸泡半个小时,然后用流水清洗一遍。 2、放冰糖 锅里放入水和适量冰糖。 3、冰糖煮化 大火把水煮开,冰糖煮化。放进杨梅。 4、小火煮 水再次煮开后,改小火煮10分钟关火,将杨梅汁过滤放凉。 5、完成 完成