可以用色拉油代替黄油。糯米糍做法如下:用料:糯米粉75克、澄粉25克、水110克、红豆沙、130克、椰蓉30克;具体操作:1、糯米粉和澄粉倒入容器中再放入水,搅拌均匀;2、将糯米面糊倒入刷过油的耐高温的保鲜膜中,再放入盘中;3、如果没有保鲜膜,可以在盘子里刷油然后将盘子放在蒸笼上蒸20分钟左右;4、蒸好的糯米糍后,从蒸笼中取出,然后倒入铺好椰蓉的案板上;5、将糯米滋分成五份,将每份都擀薄,