主要食材：牛肉250g，精盐，鸡粉，味精，一品鲜酱油，肉香粉的，胡椒粉，豆腐。具体做法：1、将牛肉切成正方3厘米的块；2、过水滚烫，放入高压锅加入葱姜盐，味精鸡粉，酱油，肉香粉，压20分钟；3、放入砂锅加豆腐，放入胡椒粉，辣椒圈，葱花，即可。
