材料准备:花生米适量,八角适量,桂皮适量,香叶适量,盐适量;制作步骤:1、将花生米洗净,用水泡20分钟;2、将泡好花生放到煮锅中,加入八角,桂皮,香叶清煮,水沸腾后再煮20分钟;3、将煮好的花生沥干水分,放到炒锅中,再加入盐;4、开小火不停翻炒;5、随着水分的蒸发,盐粒脱落在锅底,直至水分蒸干;6、用漏勺将盐过滤起锅即可;