桂林作为国家首批历史文化名城，历史悠久，文化底蕴浓厚，传统文化源远流长，拥有璀璨的文化遗产，不仅有宝贵的物质文化遗产，还有丰富多彩的非物质文化遗产。提起桂林，我们可以想到桂剧、彩调，小时候特喜欢跟爷爷奶奶去听桂剧和彩调表演了，那时候还跟着戏剧人员学唱简单的台词，逗得爷爷奶奶哈哈大笑。桂林历史久远，文化遗产丰富多彩，博大精深，民间音乐、手工技艺、民间文学、民间舞蹈等等挺多的。桂林的《贺郎歌》挺出名的，每逢结婚，新郎家里吃晚餐喝酒就会唱《贺郎歌》，简单易学，移风易俗，朗朗上口，贺郎贺郎，调动现场气氛。桂林的民间手工技艺也挺出名的，比如说桂林米粉，发源兴安，秦始皇修筑千古灵渠的时候兴起，代代相传，如今名扬天下，四块二两桂林米粉，配上香喷喷的锅烧、香菜葱花、独门卤汁、酸豆角辣椒酱等，味道诱人，美味可口。桂林三宝的制作工艺也挺精致的，手工剁制红彤彤的辣椒酱、开胃菜豆腐乳、桂林三花酒。
