鱿鱼须肉质坚硬！口感脆嫩！营养要相对高！将鱿鱼须用清水侵泡，多泡几分钟！去腥味，有害物！用手去外皮，一定去干净！切花刀，最后改小段！水泡！锅放水，将鱿鱼须煮一下，捞出控水！锅放油，加洋葱炒香，加调料！加鱿鱼须，大火翻炒，出锅！
