原料:黄油、低粉、米粉、糖粉、鸡蛋液。步骤:1、 将冷藏的硬硬的黄油切小块;2、 低粉、米粉、糖粉混合均匀,过筛至黄油容器中;3、 用刮刀和打蛋器一起,将黄油和粉切成碎粒状;4、 倒入鸡蛋液;5、 用手轻轻按压,把面团拢起成团;6、 搓成等大的圆球;7、 按扁,排在铺了烤纸的烤盘中;8、 用叉子按压出花纹,放进烤箱,160度,中层,20分钟左右,呈现漂亮的烘焙色即可。