材料:玉米面300克、开水适量 。步骤做法:1、玉米面开水烫;2、放凉放适量的酵母;3、和成面团,等待发酵;4、发酵好的面团;5、蒸锅放屉布,将面团放在屉布上;6、用手拍平,盖上汽蒸30分钟;7、蒸好,用刀切开即可。