韭菜和青椒能否一起炒

韭菜和青椒能否一起炒

主料:韭菜300克、青椒250克

配料:油、鸡精、生姜、葱、盐各适量

步骤:1、韭菜择洗干净,辣椒洗净;

2、韭菜切段,辣椒切丝。葱姜备用;

3、锅中放油,爆香葱姜;

4、放入辣椒丝翻炒片刻,加盐,鸡精,继续翻炒;

5、放入韭菜段,翻炒均匀即可。