吃杂粮粥的好处有：⒈有利于抗寒暖身。因为小米、绿豆等杂粮中大多富含维生素B1，这种营养素在碳水化合物、脂肪和蛋白质代谢中起重要作用，能增加身体御寒能力。⒉预防饭后困倦。食后易犯困，除了要规律作息外，喝杂粮粥也有一定功效，杂粮粥中富含的维生素B1，其有助神经系统高效工作，帮助保持充沛的体能。⒊帮助控制体重。杂粮粥吸收比较慢，容易产生饱胀感，进食量会相对比较小，并且可以促进肠道蠕动，促进消化。
