大蒜炒油菜的做法:原料:大蒜、油菜、油、盐以及各种调料。步骤:1、油菜洗好、备用；2、蒜、切片、备用；3、锅里倒油；4、油温起来倒油菜炒；5、翻炒数下放蒜；6、将油菜炒软，再加入盐，继续翻炒至熟；7、盛出锅。
