一、材料:鸡蛋,盐,泥土,坛子。
二、方法:
1、准备鸡蛋;
2、准备干净的泥土,盐和水混合成含盐的泥;
3、用泥把鸡蛋包起来,放在坛子里;
4、放置一定时间;
5、煮的时候先将泥洗净。
三、优点:
2、用纯盐腌制,需要用大量的盐,还容易腌制过咸,用盐泥省盐,味道适中。
一、材料:鸡蛋,盐,泥土,坛子。
二、方法:
1、准备鸡蛋;
2、准备干净的泥土,盐和水混合成含盐的泥;
3、用泥把鸡蛋包起来,放在坛子里;
4、放置一定时间;
5、煮的时候先将泥洗净。
三、优点:
2、用纯盐腌制,需要用大量的盐,还容易腌制过咸,用盐泥省盐,味道适中。