三伏姜怎么晒

三伏姜怎么晒

三伏姜怎么晒共有4步,需要的材料有:生姜、红糖、玻璃罐。以下是三伏姜怎么晒的详细操作:

操作/步骤

1、生姜洗净晾干切碎

三伏姜怎么晒 第2张

生姜洗净晾干。晾干的生姜切碎。

2、玻璃罐开水消毒晾干

三伏姜怎么晒 第3张

玻璃罐放水中,加适量小苏打,煮开后再煮5-10分钟,消毒,晾干备用。

3、生姜和红糖累积铺入

三伏姜怎么晒 第4张

捣碎的生姜薄铺一层,洒一层土红糖。一层生姜,一层红糖,铺满整个罐子,瓶口不能太满,防止膨胀。

4、将玻璃罐放到太阳下晒

三伏姜怎么晒 第5张

将玻璃罐放到太阳下,三伏天从头伏到末伏,晒满整个三伏天即可。