有道家常菜为白菜海带丝:原料:主料:白菜500克,海带100克。辅料:蒜7克,辣椒油5克,酱油5克,醋5克,精盐2克,味精0.5克。制法:1、将白菜洗净切丝,蒜切末;2、将海带泡开后洗净切丝,放入开水中焯一下;3、将白菜、海带与蒜末、辣椒油、酱油、醋、精盐、味精一起放入碗中拌匀即可。