黄豆能降火,黄豆具有补脾益气、宽中、下气、利大肠、消热解毒、消水肿毒之功效。材料:黄豆300克、盐适量、八角2粒、小茴香适量、桂皮1小块。制作步骤:1、黄豆提前洗净泡软备用;2、准备好八角、桂皮、小茴香;3、将清水倒入锅,将泡好的黄豆放入锅煮熟;4、加入八角、桂皮、小茴香;5、水煮沸后加入适量的盐;6、转小火煮20分钟后,将煮好的黄豆放入锅中焖一会即可。