广东牛腩汤米粉:1、准备食材。2、骨头汤也烧滚。3、汤碗中,放入适量的盐、糖、味极鲜、蚝油、麻油。4、浇上一勺滚烫的骨头汤,搅匀备用。5、小棠菜放入锅内煮制。6、煮滚就可以了。7、盛入碗中。8、放入牛肉片,洒上小葱花,浇上一勺卤牛肉时的卤汤。