对于寒冷的北方来说,喝上一碗羊肚汤使整个的身体都暖和了。羊肚用水清洗干净,切成丝。准备好八角,干辣椒切碎。锅中放八角花椒炒香。最后加入辣椒炒出辣味。把切好的羊肚放入锅中翻炒均匀。加入适量的温水大火炖至。撒入少许盐和白胡椒后盛出即可食用了。