步骤如下:1、备齐食材胡芹,猪肉,葱,姜,蒜,盐,味精;2、将胡芹洗净,切末,猪肉,切末,然后,放入盆中;2、将葱、姜、蒜切末;3、将胡芹末和猪肉末搅匀,然后,加入葱末、姜末、蒜末,继续搅拌;4、根据个人口味放入适量的盐和味精,继续搅拌;5、待完全搅匀后即可。