面怎么吃共有4步。面可以做长寿面、杂酱面、肥肠面。以下是长寿面具体操作步骤: 操作/步骤 1、番茄切片 油菜去蒂,白玉菇去蒂,番茄切片。 2、锅中放油 锅中放油,打入鸡蛋,煎熟。 3、放入面条 锅中放清水,大火煮沸,放入面条煮沸。 4、倒入白玉菇 倒入白玉菇、鱼丸、虾、油菜、番茄、盐、白胡椒粉、香油大火煮熟即可。