小红虾怎么做好吃法共有4步,小红虾可以做成油焖大虾、干锅虾、虾蟹煲。以下是油焖大虾的具体操作步骤: 操作/步骤 1、处理虾准备料汁 处理虾线,准备蒜片、姜片、红椒段、将蚝油、生抽、老抽、白糖、料酒放在碗中调匀。 2、调入料汁备用 将蚝油、生抽、老抽、白糖、料酒放在碗中调匀,热锅后加入食用油。再加入蒜、姜片和红椒段。 3、料汁淋在虾上 加入调好的料汁,淋在虾上在焖2分钟即可食用。