馄饨馅怎么做能让肉变红色

馄饨馅怎么做能让肉变红色

首先在肉馅里加入多量面粉,然后一直搅拌,适量加入少量酱油,最后出来的肉馅呈现出浅红色。市场上买的混沌肉馅呈红色,不排除有添加食品添加剂的原因,为了健康不建议这种做法。