营养价值:美容,养颜,保肝,护肝。做法:主料:猪蹄,冬虫夏草,辅料:盐,黄酒,姜。1、猪蹄洗净,用火烤,刮去短毛,切大块;2、准备虫草花,淮山,枸杞子,党参,石斛,桂圆等原料;3、将所有材料一起入锅加水烧开,文火煮一小时至两小时;4、加入盐调味即可。