大骨汤用什么锅炖

用电压力锅

1、骨头用清水冲冼，备好生姜，

2、把骨头和生姜放进锅里，加入适量的清水，

3、调至煮粥档高压，

4、待冷却能开锅，调入适量的精盐，

5、盛入碗中，撒上葱花即成。