食材用料:面粉适量、油适量、盐适量、开水适量。做法如下:1、将面粉倒入盆中,撒入盐,搅拌均匀后缓缓的倒入开水,将其和成面团;2、将面团揉匀,将面团擀成薄薄的大饼;3、将油倒于面饼上,涂抹均匀后,从一边开始卷起,卷成长条卷;4、将面卷均匀的分割成适量的面剂;5、将面剂的两头开口处捏紧,将两头对折,按扁,将其擀成合适的大小;6、电饼铛预热,用软毛刷刷薄油,放入面饼,在饼上刷一层薄油;7、待饼呈金黄色,即可取出。