西红柿炒鸡肉一、主料:鸡胸肉、西红柿。二、配料:食用油、白糖、食用盐。三、做法及步骤:1、西红柿洗净切块,鸡胸肉切丝。2、锅中倒入油,热至七分熟,倒入鸡肉翻炒至变色。3、加入西红柿继续翻炒,炒出汤汁时加入适量白糖调味。4、最后加入适量盐出锅即可。