1、准备材料:馄饨适量、香葱适量、鸡蛋1个、紫菜适量、料酒少许、盐适量、生抽少许、淀粉适量。2、准备好馄饨,吃几个就准备几个。3、鸡蛋一个打碎,加入少许盐和水淀粉搅匀,在平底锅内摊成蛋饼。4、温热时切丝。5、把即食紫菜和蛋丝放进深碗底部。6、6小碗水放进锅内,煮开,加入一块浓汤宝,继续煮三分钟成一碗老母鸡浓汤。7、馄饨煮好放入碗中即可。