1、准备好所有原料:速冻手抓饼、鸡蛋、火腿和生菜。2、生菜洗净,火腿切片待用。3、平底不粘锅烧热,不放油,直接放上手抓饼,小火烙制。4、烙到两面金黄,盛出待用。5、将鸡蛋磕入锅中,用铲子产破蛋黄,摊开。6、因为烙手抓饼会出很多油,所以煎鸡蛋也不用放油。7、在鸡蛋凝固之前,将手抓饼盖在鸡蛋上,用铲子压一压,使鸡蛋和饼粘在一起,待鸡蛋熟后,翻面,再加热几秒钟即可出锅。8、有鸡蛋的一面朝上,摆上生菜和火腿片。9、挤上番茄酱,或者你喜欢的任何酱料。10、卷起来即可享用啦。