一、材料:鸡胸肉300克,糯米250克,鸡蛋2个,面粉150克,老抽,五香粉,盐,糖适量;二、做法步骤:1、鸡肉切小碎块放在碗中备用;2、然后往碗中加入少许面粉,鸡蛋,老抽,五香粉,盐,糖;3、往一个方向用力,使其搅拌均匀;4、将鸡肉做成丸子状,在外面裹一层薄薄的面粉;5、然后沾炒好的糯米,摆盘;6、最后将鸡肉团放入锅中,隔水蒸30分钟即可。