木耳羹怎么制作

木耳羹怎么制作

1、材料:新鲜莲子180克、白木耳10克、红枣52、颗、黑糖80克;

2、白木耳发泡剪成适当大小,红枣剪开将籽剔除,莲子冲洗干净;

3、锅中放入莲子、白木耳、红枣,加水至7分满,焖煮半小时;

4、开关跳起后再将木耳羹焖5分钟,然后倒在碗里,接着趁热加入黑糖拌至溶解即可享用。