每天30克碳水，在大多数人中都可以产生酮体，脂肪摄入量占总摄入量的70-80%，蛋白质摄入量大概是20%即可，而猪皮黄豆汤里面含有大量的碳水化合物和脂肪，正好可以达到产生酮体的效果，所以生铜饮食可以吃猪皮黄豆汤。猪皮上的毛一定要去，不然吃起来扎扎的、猪皮是很好的美容食物，黄豆也很有营养，而且黄豆脂肪也具有很高的营养价值，这种脂肪里含有很多不饱和脂肪酸，容易被人体消化吸收。而且黄豆脂肪可以阻止胆固醇的吸收，所以黄豆对于猪皮来说，是一种理想的搭配。
