绿豆粥怎么煮才是绿色共有3步,需要的材料有:绿豆、纯净水、白糖、柠檬汁。以下是绿豆粥怎么煮才是绿色的详细操作: 操作/步骤 1、开水浸泡绿豆 锅中烧水,绿豆洗净。盆中倒入绿豆、开水,开水浸泡绿豆15分钟左右,晾凉。 2、倒入纯净水煮绿豆 锅中倒入纯净水、绿豆煮10至20分钟。盖上盖子,中小火慢煮。 3、锅中放白糖柠檬汁 20分钟后,锅中放入白糖、柠檬汁,小火熬5分钟即可。