用料:绿豆50克、大米100克、清水200克。做法:1、碗中放入绿豆50g,大米100g后加水至没过大米,淘洗浸泡2小时。2、锅中准备清水200ml,倒入大米绿豆。3、大火转小火,焖煮30分钟。4、打开锅盖煮至沸腾,撇去浮沫。5、出锅装碗。