材料：番茄、洋葱、肉碎、番茄酱。做法：1、将洋葱切碎，用开水将番茄烫一段时间，切成小块待用。2、起锅下油，将肉碎翻炒后待用。3、重新起锅，先爆香洋葱再将番茄粒倒入锅内，加入一碗热水同时加入适量的番茄酱，等煮至起稠时加入肉碎。4、加入适量的盐和糖调味，最后用湿淀粉勾芡。5、盛出即可食用。
