今天给大家分享一个红烧鱼豆腐的教程。起锅烧油，下入葱姜，爆香。加干红椒，麻椒，炒出香味，一勺豆瓣酱，炒出红油。倒入鱼豆腐。添加适量耗油，生抽。加适量盐，白糖，水。炖一会，汤汁浓稠，加入孜然。再稍微炖一会，加入孜然，美食做好。
