材料:熟燕麦、100克细砂糖、30克可可粉、10克熟核桃碎、40克黄油、25克牛奶、60克盐。做法:1、在平底锅里放入黄油、可可粉、细砂糖、盐、牛奶;2、小火三档加热,一边加热一边搅拌;3、沸腾后,倒入燕麦片和核桃碎;4、关火,拌匀;5、舀一勺搅拌好的材料,放在一个圆形的饼干模内,压实;6、拿掉饼干模,一个曲奇饼干完成;7、将饼干全部在油布上做好,放入冰箱冷藏至硬即可。