1、黄油软化后加入糖粉和盐，搅打均匀；2、分两次加入淡奶油，用手动打蛋器打到轻盈蓬松状；3、筛入低筋面粉，用刮刀切拌均匀；4、放入干葱碎翻拌均匀；5、将面糊装入裱花袋，用大号菊花嘴，挤花在铺了锡纸的烤盘上；6、烤箱预热180摄氏度，上下火，烤盘放在烤箱中层，烤15～20分钟即可。
