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蛋炒饭的做法
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经验
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1、鸡蛋放盐打散,锅中倒油放入
胡萝卜
丁、
火腿
丁翻炒,捞出盛盘。
2、锅中放油倒入鸡蛋翻炒,鸡蛋快凝固时放入大米翻炒,
米饭
粘上蛋液后放入炒好的胡萝卜丁和火腿肠。
3、翻炒均匀后出锅盛盘即可。
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蛋炒饭
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