可以做红辣椒炒熟驴肉,食材:红辣椒、熟驴肉、盐;步骤如下:1、熟驴肉如果是冰冻过的话要解冻,然后装在小碗里备用;2、红辣椒椒洗净后,切成丝;3、准备炒锅,倒入油,放入红辣椒炒熟,然后加入一点水焖一焖;4、接着加入驴肉一起翻炒,最后加入盐调味。