材料:鲜虾,黄油,酱油适量,白砂糖适量,水适量,黑胡椒粉。做法:1、鲜虾洗净,开背挑出虾肠。2、黄油放入平底锅中加热融化,放入处理好的虾。3、酱油加水加糖,调成酱汁。4、虾煎至两边红,倒入酱汁。5、盖上锅盖至收汁完成。6、出锅时撒上少许黑胡椒粉即可。