步骤:1、用温水把酵母融化好,可适当加一点糖。2、然后把酵母水慢慢倒入面粉中搅拌成絮状,揉成光滑的面团。3、面和好后,上边盖一层拧干水的湿毛巾或在盆口盖一层保鲜膜,静等面发团发起。4、准备好包子馅,备用。5、将发好的面均匀切块,揉好包馅。6、锅里放水隔水蒸二十分钟即可。