1、准备好所有的食材。2、鸡翅尖冷水入锅焯烫过凉。3、炒锅倒油爆香葱姜,料酒和大料。4、倒入鸡翅翻炒,加入料酒炒香。5、在加入老抽,生抽翻炒至上色。6、加入适量的清水烧至。7、烧至汤汁半干加入适量的盐。8、在加入蜂蜜,大火收汁。