如何烧带鱼 家常如何烧带鱼

如何烧带鱼 家常如何烧带鱼

1、将带鱼切块,葱蒜切片,姜切丝备用。带鱼中加个鸡蛋,搅拌均匀,油热后放入带鱼煎炸。

2、煎至带鱼变黄捞出,起锅烧油,将带鱼、葱姜蒜放入锅中翻炒,加入冰糖、醋、适量水进行炖煮。

3、最后加入调味品烧煮片刻即可出锅。