白水虾需准备食材:虾、姜、料酒。一共三个步骤,下面是白水虾详细操作: 操作/步骤 1、去掉虾肠 虾洗净。用牙签去掉虾肠。 2、放入锅中 洗好后全部放入放入锅中,放入水、料酒、姜片。 3、转中小火 盖上,大火烧开后转中小火2分钟即可。