豆角可以做酱爆豆角丝、干煸豆角、烧肉豆角焖面等,以干煸豆角为例共分为3个步骤,以下是干煸豆角的详细操作: 操作/步骤 1、准备食材 蒜、豆角洗净切好备用。 2、煸炒配料 锅中放油,放入姜片、蒜、花椒粒、干辣椒煸至金黄色即可。 3、翻炒均匀出锅 放入豆角、盐、鸡精、酱油,翻炒均匀盛出即可。