酸梅汤可以说是夏天最好不过的冷饮了，因为我们夏天本来就很容易出汗，所以略带酸味的东西是我们比较需要的，这时候学会做酸梅汤是最好不过了哦
食材乌梅适量甘草适量冰糖适量山楂适量陈皮适量水适量方法/步骤1将乌梅、山楂、甘草、陈皮用清水冲洗干净备用
2将所有东西准备好之后放到碗里用凉水浸泡大约30分钟左右
3在砂锅中放入适量清水，将乌梅、山楂、陈皮、甘草放入大火烧开后转中火炖煮30分钟
4然后再加入大约3分的水，加入冰糖，继续炖煮大约20分钟左右，也可以炖煮的更久点
5最后将煮好的酸梅汤晾凉，滤去残渣，放到冰箱里即可随时饮用
