青梅酒的制作方法

青梅酒的制作方法

青梅洗净备用,锅里烧开水,放入一小勺盐。

倒入青梅,保持大火,5秒左右捞出沥干水分。

将煮好的青梅装入瓶中,分两次倒入冰糖,然后倒入白酒,密封即可。