可乐鸡亦做法：1、材料准备：鸡翅若干，可乐一瓶，指天椒一支；2、在鸡翅上划几刀，加入姜丝，盐，糖，酱油，蚝油，料酒，腌制中翅，3、上锅煎，用小火慢煎；4、把两边煎至金黄色；5、放入蒜头，盐，蚝油，酱油，加一点可乐，用大火煮五分钟；6、 把可乐慢慢加入，用小火煮三分钟，加入指天椒，继续慢火煮；7、试味，用淀粉收汁，即可。
